Польская полукопченая
Говядина, свинина, шпик, соль нитритная, сахар, перец черный, кориандр, чеснок
ГОСТ-53588-2009
10 суток при t 0+12°С
Говядина, свинина, шпик, соль нитритная, сахар, перец черный, кориандр, чеснок
ГОСТ-53588-2009
10 суток при t 0+12°С
